canadian online pharmacy
canadian pharmacy FDA CIPA approved viagra super active
online pharmacy canada
تبليغاتX
**************

آموزش آنلاین طراحی سایت اهواز

طراحی سایت حرفه ای در اهواز

کیف آلوما والت

غذای بسیار لذیذ و خشمزه “قیمه نثار قزوین” | مجله اینترنتی علی هفتاد

غذای بسیار لذیذ و خشمزه “قیمه نثار قزوین”

قیمه نثار (غذای سنتی قزوین)

قیمه نثار (غذای سنتی قزوین)

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر

گوشت مغز ران گوسفندی                       ۵۰۰ گرم

برنج ۶ پیمانه

زرشک ۲ قاشق غذاخوری

شکر ۱ قاشق‏ غذاخوری

پیاز داغ                                                   ۲ قاشق‏ غذاخوری

رب گوجه ‏فرنگی ۱ قاشق‏ غذاخوری

خلال پرتقال شیرین شده                        ۱ قاشق‏ غذاخوری

خلال بادام ۱ قاشق ‏غذاخوری

خلال پسته ۱ قاشق‏ غذاخوری

گلاب ۱ قاشق‏ غذاخوری

دارچین، هل، زیره ۱ قاشق‏ غذاخوری

کره ۱۰۰ گرم

زعفران آب گرفته غلیظ                        ۱ قاشق‏ غذاخوری

نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

برنج را از قبل خیس کرده و دم کنید.

گوشت را به صورت قیمه ‏ای خرد کنید و با پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی روغن تفت دهید.

مواد فوق را با ۲ پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و حدود یک ساعت بعد، نیمی از خلال بادام خیس خورده را به گوشت اضافه کنید تا گوشت کاملاً مغز پخت شود.

بقیه ی خلال بادام خیس خورده را در کمی کره تفت دهید.

خلال پسته را نیز در گلاب خیس کنید، سپس در کمی کره تفت دهید.

زرشک شسته و خیس خورده را با کمی کره تفت دهید شکر را روی آن بریزید و شعله را خاموش کنید.

یک پیمانه از برنج را که دم کشیده است با زعفران ترکیب نموده و برنج زعفرانی را آماده کنید.

تزیین:

برنج گرم را داخل قالب میان تهی، مخصوص ژله بریزید و با قاشق خوب فشار دهید تا برنج به فرم قالب در آید.

سپس آن را در دیس برگردانید.

در قسمت میان تهی، قیمه پخته به همراه خلال بادام را بریزید و طبق تصویر روی آن را با نوارهای برنج زعفرانی، زرشک، خلال پسته، خلال بادام و خلال پرتقال شیرین شده تزیین کنید.

روی همه ی مواد آماده شده از ادویه ذکر شده بپاشید و از طعم و ظاهر خوب آن لذت ببرید.

انرژی کل: ۳۵۰۰ کیلو کالری


مطالب ديگر


.




برای اولین بار در ایران :
نرم افزار حسابداری اینترنتی بدون نیاز به نصب بر روی کامپیوتر
حسابداری شخصی آنلاین
حسابداری خانگی آنلاین
حسابداری تجاری ، انبارداری و چاپ فاکتور فروش آنلاین
همگی در سایت حسابداری آنلاین ، تک ضرب

www.takzarb.com

.






در مورد ما در گوگل تحقیق کنید : سایت حسابداری آنلاین .

عضو خوراک مطالب شوید مرا در توییتر دنبال کنید!